Jste milovníci smažených jarních závitků? Tak si je udělejte doma! Jejich příprava je velice jednoduchá! Stačí mít kvalitní rýžový papír, a pak už je jen na vás, čím si je naplníte. Dobrou chuť!
Sušené rýžové pláty jsou oblíbené v celé asijské kuchyni, ale nejčastěji se s nimi setkáme v té vietnamské. Smažené jarní závitky, známé jako Chả Giò jsou považovány za jedno z národních vietnamských jídel. Tyto malé smažené závitky zabalené do rýžového papíru jsou naplněné skleněnými nudlemi, mletým masem, křupavou zeleninou a čerstvými aromatickými bylinkami.
Návod k přípravě:
- Namočte rýžový papír na 5 sekund do teplé vody
- Položte ho na rovný povrch – prkénko nebo talíř
- Přidejte rýžové nudle, krevety, zeleninu, maso, bylinky a další dobroty, na které máte chuť
- Zabalte do rolky a usmažte
Složení:
maniok, voda, rýžová mouka, sůl. Skladujte v suchu a temnu
Nutriční hodnoty na 100g:
energie 1003 kj / 236 kcal, tuk 0g, sacharidy 59g, z toho cukr 1g, protein 0g, sůl 0,26g
Země původu:
Vietnam
Značka:
TOTACO